金麟知识网 制作米线的步骤如下：
1. 准备材料：大米、清水和食盐。
2. 将大米浸泡在清水中，约需4-6小时，让其充分吸收水分膨胀。
3. 泡好的大米沥干水分后，加入适量的清水和食盐，搅拌均匀，然后放入蒸锅中蒸熟。
4. 蒸熟的大米取出，用擀面杖将其压成泥状。
5. 将大米泥搓成长条状，然后切成适当长度的小段。
6. 在沸水中煮米线，待米线变软糯即可捞出。
以上就是制作米线的基本步骤，不同的地方和地区可能会有一些小的差异。希望对您有所帮助！
制作米线的步骤如下：
1. 准备材料：大米、清水和食盐。
2. 将大米浸泡在清水中，约需4-6小时，让其充分吸收水分膨胀。
3. 泡好的大米沥干水分后，加入适量的清水和食盐，搅拌均匀，然后放入蒸锅中蒸熟。
4. 蒸熟的大米取出，用擀面杖将其压成泥状。
5. 将大米泥搓成长条状，然后切成适当长度的小段。
6. 在沸水中煮米线，待米线变软糯即可捞出。
以上就是制作米线的基本步骤，不同的地方和地区可能会有一些小的差异。希望对您有所帮助！
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